Tartaletas de matcha

• Base: 75 gr de copos de avena
• Base: 1/3 de taza de almendras
• Base: 6 dátiles sin hueso
• Base: 1 cucharada de sirope de arce
• Base: 1 cucharada de aceite de coco virgen extra
• Relleno: 60 gr de nata de coco
• Relleno: 170 gr de chocolate blanco sin leche
• Relleno: 1 cucharilla de matcha de TATA

En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes de la base hasta conseguir un aspecto arenoso. Pásala a las tartaletas y presiona bien. Mete en el congelador mientras preparas el relleno.

En un cazo a fuego medio, derrite el chocolate con la nata. Luego añade el matcha y mezcla bien.

Vierte la mezcla encima de cada molde y deja enfriar en la nevera al menos dos horas antes de servir. Decora con fruta de temporada.