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La maca es un tubérculo originario de la zona andina, que se cultiva principalmente en Perú, a más de 3500 metros de altitud,desde el reinado de los incas. Su uso en la alimentación es milenario pero sus grandes beneficios se ha popularizado recientemente, a través de estudios científicos que han identificado sus efectos positivo para el ser humano.
La maca gelatinizada es un producto 4:1, lo que significa que se necesita 4 kg de maca cruda para producir 1 kg de maca gelatinizada. El proceso de gelatinización elimina todo el contenido de almidón. El resultado es un polvo más fácil de digerir y más concentrado. La maca roja es apropiado para las mujeres.
Ingredientes: 100% maca roja en polvo ecológica
Alérgenos: Ausencia
Presentación: Doypack de papel kraft blanco 200 gr
¿Por qué consumirlo?
¿Cómo consumirlo?
Agrega una 1ó 2 cucharadas (5-10 gr) en un vaso de agua, lecha, zumos, smoothies, yogur, etc. También se emplea en repostería y elaboración otros postres.
Valor energético: 1496,49 KJ/357,50 kcal
Proteínas |
11,40 g |
Hidratos de carbono |
10,30 g |
De los cuales son azucares |
0,00 g |
Grasas |
3,00 g |
Fibra |
4,00 g |
Sal |
0,10 g |