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Tortitas con harina de boniato

Categoría

 

INGREDIENTES

 1 taza harina de boniato de Tata
 1 taza leche de almendras
 50 ml nata de soja
 1 huevo de lino
 1 plátano esmagado
 1 cuchara azúcar de coco Tata
 1 cuchara aceite de coco virgen extra derretido
 1 cucharilla polvo de hornear
 1 pizca de sal

 

NUESTROS PRODUCTOS

Harina de boniato

Azúcar de coco

 

PREPARACIÓN

1

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y en una sartén a fuego medio añade un poco de aceite de coco. Con un cazo echa un poco de la mezcla en el centro y cuando la tortita empiece a burbujear, dale la vuelta. Deja que se haga por el otro lado y repite.

2

Monta la nata de soja en otro bol con la ayuda de unas varillas eléctricas.

3

Sirve con fruta de temporada.

 

Ingredientes

 1 taza harina de boniato de Tata
 1 taza leche de almendras
 50 ml nata de soja
 1 huevo de lino
 1 plátano esmagado
 1 cuchara azúcar de coco Tata
 1 cuchara aceite de coco virgen extra derretido
 1 cucharilla polvo de hornear
 1 pizca de sal

Instrucciones

1

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y en una sartén a fuego medio añade un poco de aceite de coco. Con un cazo echa un poco de la mezcla en el centro y cuando la tortita empiece a burbujear, dale la vuelta. Deja que se haga por el otro lado y repite.

2

Monta la nata de soja en otro bol con la ayuda de unas varillas eléctricas.

3

Sirve con fruta de temporada.

Tortitas con harina de boniato
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