Ingredientes
- 2 tazas y media de harina de avena
- 1/2 taza de harina de maíz morado de Tata
- 2 tazas de bebida vegetal
- 1 cucharada de panela de Tata
- 1 cucharada de polvo de hornear
Preparación
- Empieza a precalentar el horno a 220 ºC ó enciende la gofrera
- Tamiza las harinas en un bol
- Luego añade el resto de los ingredientes y mezcla bien
- Con un cucharon vierte la mezcla en los moldes para horno o en la grofera
- Permite que se haga entre 4-5 min por cada lado
- Sirve con una fruta de temporada y láminas de coco
