Ingredientes

Toppings

Preparación

Batimos el mango, la zanahoria, lúcuma y la leche. Vertemos la mezcla en un tarro grande junto a las semillas de chía. Dejamos reposar en la nevera toda la noche.

Al día siguiente, echamos el pudding en cuencos. Luego espolvorea por encima con lúcuma en polvo, agrégale unos cuentos arándanos y pon unas hojitias de hierbabuena.

Listo para disfrutarlo